Låt sommaren explodera i smak med denna strålande sallad! Krämig, grillad pannoumi möter sötma från jordgubbar och tomater, balanserat av en frisk lime- och honungsdressing. Toppa med knapriga nötter och aromatiska örter för en fulländad smakupplevelse.
Handla ingredienser
13 av 16 matchade
Börja med att koka matvetet enligt instruktionerna på förpackningen. Låt det svalna något.
Under tiden matvetet kokar, förbered dina grönsaker och frukter. Skölj jordgubbarna, ta bort stjälkarna och dela dem. Skär även tomaterna i mindre bitar.
Skala löken och skiva den tunt, gärna med en mandolin för extra fina skivor.
Använd en mandolin eller osthyvel för att skiva gurkan i tunna, avlånga remsor.
Dags för dressingen! Riv skalet av limen och pressa ut saften. Blanda limesaft, limeskal, honung och olivolja i en skål. Krydda med salt och en nypa chiliflakes för lite hetta.
Skär pannoumin i stavar. Grilla eller stek dem i en panna med lite olja tills de får en gyllenbrun och aptitlig yta.
Hacka hasselnötterna grovt och finhacka dill och mynta.
Blanda det kokta matvetet med salladsmixen och hälften av lime- och honungsdressingen. Lägg upp salladen på ett fat eller i en skål och arrangera jordgubbar, tomater och gurka ovanpå. Strö över hackade nötter och örter. Toppa med de grillade pannoumistaverna. Ringla över resten av dressingen precis före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt sommaren explodera i smak med denna strålande sallad! Krämig, grillad pannoumi möter sötma från jordgubbar och tomater, balanserat av en frisk lime- och honungsdressing. Toppa med knapriga nötter och aromatiska örter för en fulländad smakupplevelse.