Sommarsensation är en oklanderlig dessert som är både luxuös och välsmakande! Varva de tre lagren bestående av söt jordgubbsmousse, flädergelé och en botten av savoiardikex i glas en stund innan de ska avnjutas med maräng och jordgubbar på toppen.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Mousse: Mixa jordgubbarna med stavmixer till en puré.
Vispa grädden fast.
Smält den vita chokladen i vattenbad.
Vispa upp äggulan.
Häll chokladen över ägggulan, rör runt så att det blandar sig. Blanda i grädden och jordgubbspurén.
Botten: Bryt kexen och fördela i glas (1 glas per port).
Häll först på flädersaften och sedan moussen.
Låt glasen stå i kylen i 2-3 timmar.
Flädergelé: Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter. Ta upp och smält i kastrull med saft, vatten och vaniljsocker. Låt svalna något och häll över moussen.
Ställ kallt minst 1 timme.
Servering: Dekorera glasen med brutna bitar maräng, skivade jordgubbar och en kvist citronmeliss.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sommarsensation är en oklanderlig dessert som är både luxuös och välsmakande! Varva de tre lagren bestående av söt jordgubbsmousse, flädergelé och en botten av savoiardikex i glas en stund innan de ska avnjutas med maräng och jordgubbar på toppen.
