Fräsch och somrig poké bowl med härliga smaker från den chilipicklade vita sparrisen, krispiga rädisor, söta aprikoser och sist men inte minst laxen. Laxen får en snabb marinad av soja och ingefära som blir så gott. Serveras med en klick majonnäs smaksatt med chili och citron.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
19 av 21 matchade
Chilipicklad sparris: Koka upp vatten, socker, risvinäger och salt i en kastrull. Låt svalna.
Skär bort 2-3 cm nedre delen på sparrisen. Hyvla sparrisen, med hjälp av en potatisskalare, i tunna långa skivor. Lägg i en burk tillsammans med chiliflakes. Häll över den kalla lagen. Sätt på locket och vänd burken upp och ner ett par gånger. Låt stå minst 15 minuter. Kan även göras dagen innan.
Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Grönsaker: Kärna ur och dela aprikoserna i bitar. Ansa och skiva rädisorna tunt. Finstrimla vitkålen.
Chili och citrusmajonnäs: Blanda ihop ingredienserna till såsen.
Marinerad lax: Skär laxen i 2x2 cm stora tärningar. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och häll över laxen och blanda runt. Servera direkt.
Servering: Lägg ris i botten på skålar eller djupa tallrikar och toppa med alla tillbehör runt om. Ringla över chili- och citrusmajonnäs, eller servera den vid sidan av.
Det är också gott att toppa poké bowlen med Wasabigurka med krispig purjolök
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fräsch och somrig poké bowl med härliga smaker från den chilipicklade vita sparrisen, krispiga rädisor, söta aprikoser och sist men inte minst laxen. Laxen får en snabb marinad av soja och ingefära som blir så gott. Serveras med en klick majonnäs smaksatt med chili och citron.
