En välsmakande filé där sojamarinaden ger köttet en härlig sälta. Passar utmärkt till den färgglada mangosalladen med lime och koriander som är både fräsch, söt och syrlig på samma gång.
ICA· 21 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Tina mangon.
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Skär potatisen i klyftor och blanda med oljan, krydda med salt och peppar. Rosta potatisen på den varma plåten mitt i ugnen ca 25 minuter.
Mangosallad: Dela och kärna ur paprikan. Tärna gurkan och paprikan och skiva löken. Riv det yttersta skalet av limen. Grovhacka koriandern. Blanda mangon med grönsakerna, limeskalet och koriandern. Vänd ner olivoljan och smaka av med peppar och limesaft.
Fläskytterfilé: Blanda sockret och sojan med pressad vitlök. Skär köttet i skivor. Bryn köttet i oljan i en stekpanna, sänk värmen och stek ytterligare någon minut. Häll i sojablandningen och vänd runt skivorna.
Servera potatisen med ytterfilé och mangosallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En välsmakande filé där sojamarinaden ger köttet en härlig sälta. Passar utmärkt till den färgglada mangosalladen med lime och koriander som är både fräsch, söt och syrlig på samma gång.
