Förvandla vanliga ägg till smakrika delikatesser med denna enkla sojapickling! Dessa gyllenbruna skönheter, marinerade i en ljuvlig blandning av soja, mirin och vatten, lyfter vilken rätt som helst. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till asiatiska rätter eller som en överraskande topping på en sallad.
MatHem· 4 kr/portion
Handla ingredienser
3 av 3 matchade
Börja med att varsamt sänka ner äggen i kokande vatten. Låt dem sjuda i exakt 6 och en halv minut för att uppnå den perfekta, krämiga äggulan.
Kyl sedan snabbt ner äggen i iskallt vatten för att stoppa kokprocessen och underlätta skalningen. Skala äggen försiktigt.
Vispa samman mirin, japansk soja och vatten i en skål. Placera de skalade äggen i marinaden och se till att de är helt täckta. Låt äggen marinera i kylskåpet i minst 24 timmar för bästa smakresultat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vanliga ägg till smakrika delikatesser med denna enkla sojapickling! Dessa gyllenbruna skönheter, marinerade i en ljuvlig blandning av soja, mirin och vatten, lyfter vilken rätt som helst. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till asiatiska rätter eller som en överraskande topping på en sallad.
