En rätt i tre delar där varje del spelar en stor roll för rätten. Vi har ris som kokas med kokos, en syrlig och krispig sallad samt tofu som marineras i vitlök, ingefära och soja. Strö över lite jordnötter och addera några myntablad på toppen.
Handla ingredienser
13 av 19 matchade
Kokosris: Rosta kokosen på medelvärme i en torr stekpanna.
Sprätta påsarna till riset och häll ut i en kastrull. Koka riset tillsammans med kokosen i vattnet med saltet.
Sallad: Hyvla eller skär spetskålen tunt. Skala och fortsätt skala långa remsor av morötterna. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Dela, kärna ur och skiva chilin tunt. Blanda grönsakerna i en stor bunke.
Pressa över saft från limen och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar och blanda ordentligt.
Marinad och tofu: Skala och riv ingefära och vitlök och blanda med oljan och sojan.
Skär tofun i tjocka stavar och stek dem i oljan i en stekpanna, tills de får fin färg. Dra av stekpannan från spisplattan och häll i marinaden.
Servera tofun med ris och kålsallad. Strö över jordnötter och mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rätt i tre delar där varje del spelar en stor roll för rätten. Vi har ris som kokas med kokos, en syrlig och krispig sallad samt tofu som marineras i vitlök, ingefära och soja. Strö över lite jordnötter och addera några myntablad på toppen.