Njut av sockersaltad lax med en spännande papayasalsa. Laxen får inte bara en fin färg när den karamelliseras i socker och salt utan också en väldigt god smak. Till gör du en söt och god salsa på papaya med smak av het chili. Fantastiska smaker som bäst avnjuts med nykokt ris och sallad.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Lax: Dela varje laxfilé i två skivor. Blanda salt och socker på en tallrik. Vänd laxen i blandningen och låt ligga några minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Salsa: Skala, dela och kärna ur papayan. Skär den och tomaterna i små tärningar. Ansa och skiva salladslöken. Dela, kärna ur och hacka chilin. Blanda grönsakerna med pressad lime och olja.
Sallad: Skär salladen i bitar.
Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 1 minut på varje sida.
Servera laxen med salsa, ris och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Njut av sockersaltad lax med en spännande papayasalsa. Laxen får inte bara en fin färg när den karamelliseras i socker och salt utan också en väldigt god smak. Till gör du en söt och god salsa på papaya med smak av het chili. Fantastiska smaker som bäst avnjuts med nykokt ris och sallad.
