Ont om tid inför middagen? Prova då detta snabba recept på saftiga, tunnskivade kotletter med gyllene saffransrisoni! Koka pastan och blanda den med saffransgrädde och paprika. Låt stå under omrörning på låg värme tills det blir krämigt. Servera med stekta kotletter toppat med nyklippt krasse.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Tina ärterna.
Koka risonin i rikligt med vatten enligt anvisningen på förpackningen.
Koka upp grädden, smula saffranet och tillsatt det och ärterna i grädden.
Stek kotletterna i matfettet i en het stekpanna ca 2 minuter på varje sida. Salta och peppra köttet.
Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Häll av pastavattnet och blanda pastan med saffransgrädden och paprikan. Smaka av med salt och peppar. Låt stå under omrörning på låg värme tills det blir krämigt ca 3 minuter.
Servera pastan med kotletterna toppat med nyklippt krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ont om tid inför middagen? Prova då detta snabba recept på saftiga, tunnskivade kotletter med gyllene saffransrisoni! Koka pastan och blanda den med saffransgrädde och paprika. Låt stå under omrörning på låg värme tills det blir krämigt. Servera med stekta kotletter toppat med nyklippt krasse.