Snabba ljusa frallor som bara behöver jäsa i 15 minuter. Utmärkta att svänga ihop när du vill ha nybakt bröd till frukost eller soppan.
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Smula jästen i en degbunke.
Smält smöret i en kastrull. Häll i vatten och mjölk och värm tills vätskan är 37°C. Häll degvätskan över jästen och rör tills jästen har lösts upp.
Rör i socker och salt samt arbeta in mjölet, lite i taget, till en smidig deg. Knåda degen i 5 minuter.
Dela degen i 8 bitar (för 8 st). Rulla till bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk 15 minuter.
Sätt ugnen på 250°C och sätt in en ugns- eller bakform i metall (ej glas) i botten av ugnen.
Sätt in plåten i mitten av ugnen och häll vattnet i den varma ugnsformen stäng luckan och grädda i ca 12 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabba ljusa frallor som bara behöver jäsa i 15 minuter. Utmärkta att svänga ihop när du vill ha nybakt bröd till frukost eller soppan.