Här är ett recept på en läcker och matig smulpaj med rödlök, kassler och aubergine. Till den gör du en härlig sås på dijonsenap och gräddfil som tillsammans med pajen skapar en förträfflig smakkombination. Perfekt som bjudmat!
ICA· 54 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225˚C.
Pajdeg: Smält matfettet och blanda med mjöl och salt till en smulig deg.
Fyllning: Skala och skiva lökarna och skär auberginen i tunna skivor. Stek lök och aubergine mjuka i matfettet på medelvärme. Krydda med salt och peppar.
Strimla kasslern. Varva lökfräset med kasslern i en ugnssäker form, toppa med pajdegen. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Blanda senap med gräddfil och smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera pajen med såsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är ett recept på en läcker och matig smulpaj med rödlök, kassler och aubergine. Till den gör du en härlig sås på dijonsenap och gräddfil som tillsammans med pajen skapar en förträfflig smakkombination. Perfekt som bjudmat!
