Förvandla enkel savoykål till en delikat sidorätt! Genom att först förvälla kålen och sedan steka den i smör får du fram en fantastisk smak och textur. Krydda enkelt för att låta kålens naturliga sötma skina igenom.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Fyll en rymlig kastrull med vatten, salta generöst och låt det koka upp.
Under tiden vattnet värms, ta bort de yttre bladen från savoykålen. Strimla sedan kålen tunt.
När vattnet kokar, lägg ner den strimlade kålen och låt den sjuda i 3-4 minuter. Detta förbereder kålen för stekningen och gör den mjukare.
Häll omedelbart av kålen i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt. Pressa eventuellt ut överflödigt vatten.
Smält smör i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den avrunna kålen och stek den i 3-4 minuter, eller tills den fått en lätt gyllene färg och blivit mjuk. Rör om då och då.
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera genast och njut av den smörstekta savoykålen!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla enkel savoykål till en delikat sidorätt! Genom att först förvälla kålen och sedan steka den i smör får du fram en fantastisk smak och textur. Krydda enkelt för att låta kålens naturliga sötma skina igenom.