Sötsyrlig picklad kålrabbi är basen i smörrebrödet där även en krämig chèvrekräm tillför smak. Täck ett mörkt rågbröd med kålrabbiskivor, fyll på med krispiga strimlade sockerärtor och krämen av getost och smetana. Extra snygga blir smörrebröden när de till sist toppas med krasse.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
OBS! Läs igenom receptet innan tillagning, kålrabbin behöver tid i kylen.
Picklad kålrabbi: Koka upp ättika, socker, vatten, salt och rosmarinkvistar.
Skala och skiva kålrabbin i tunna skivor, gärna på en mandolin.
Lägg kålrabbiskivorna i ättikslagen och koka upp. Låt det svalna och ställ i kylen minst 8 timmar.
Strimla sockerärtorna fint. Skär bort kanterna på osten och mosa den tillsammans med smetana, smaksätt med salt och peppar.
Låt kålrabbin rinna av ordentligt i ett durkslag. Täck brödskivorna med skivor av kålrabbin. Lägg strimlade sockerärtor ovanpå. Klicka på chèvrekräm och garnera med krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sötsyrlig picklad kålrabbi är basen i smörrebrödet där även en krämig chèvrekräm tillför smak. Täck ett mörkt rågbröd med kålrabbiskivor, fyll på med krispiga strimlade sockerärtor och krämen av getost och smetana. Extra snygga blir smörrebröden när de till sist toppas med krasse.