Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt doften av nybakat fylla ditt hem med dessa ljuvliga smörbullar. En klassisk vetedeg kryddad med kardemumma omsluter en generös fyllning av smör och socker, vilket skapar en oemotståndlig kombination. Perfekta till fikat eller som en extra kärleksfull gest.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Börja med att smula ner jästen i en degbunke och häll över mjölken. Rör om tills jästen lösts upp helt.
Tillsätt resterande ingredienser till degen och bearbeta den i köksmaskin med degkrok i ungefär 10 minuter. Degen ska vara smidig och aningen klibbig. Lägg degen på ett mjölat bakbord och forma till en rektangel, cirka 20x25 cm. Lägg degen på en plåt, täck med en kökshandduk och låt vila i kylen i cirka 1,5 timmar, tills den är ordentligt kall.
Medan degen vilar, blanda samman alla ingredienser till fyllningen i en separat skål.
När degen är kall, lägg den på ett mjölat bakbord och kavla ut till en rektangel, cirka 30x40 cm. Bred ut fyllningen jämnt över hela degen. Rulla ihop degen från ena långsidan till en fast rulle. Skär rullen i 24 lika stora bitar med en vass kniv. Placera varje bit i en stor bullform på två bakplåtar. Täck bullarna och låt dem jäsa i rumstemperatur tills de dubblat i storlek, vilket tar ungefär 1,5 timmar.
Sätt ugnen på 225°C.
Vispa upp ägget lätt och pensla bullarna med det. Strö sedan över pärlsocker.
Grädda bullarna i mitten av ugnen, en plåt i taget, i 10-12 minuter, eller tills de fått en vacker gyllenbrun färg. Låt bullarna svalna på ett galler innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt doften av nybakat fylla ditt hem med dessa ljuvliga smörbullar. En klassisk vetedeg kryddad med kardemumma omsluter en generös fyllning av smör och socker, vilket skapar en oemotståndlig kombination. Perfekta till fikat eller som en extra kärleksfull gest.