Ostpaj är utmärkt bjudmat som fungerar både hemma och till picknicken. Fyll dina små formar med uttryckt, slät deg och en krämig äggstanning med riven lagrad god ost och purjolök. Servera dina goda små pajer ljumna.
ICA· 15 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen på 225°C, över- och undervärme.
Pajdeg: Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen.
Kavla ut degen och ta ut rundlar med mått (7,5 cm i diameter) eller tryck ut degen i små runda aluminiumformar. Låt formarna stå kallt ca 30 minuter.
Äggstanning: Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.
Fyllning: Ansa, skölj och finstrimla purjolöken. Fördela osten i formarna, lägg på lite purjolök. Häll på äggstanningen.
Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Servera pajerna ljumna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ostpaj är utmärkt bjudmat som fungerar både hemma och till picknicken. Fyll dina små formar med uttryckt, slät deg och en krämig äggstanning med riven lagrad god ost och purjolök. Servera dina goda små pajer ljumna.
