Som tapas eller ett tillbehör till buffébordet passar dessa små köttfärsbiffar med oliver och kapris alldeles perfekt. Köttfärsbiffarna med sin sälta från oliverna och kaprisen ges även sötma från lök och vitlök.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka oliver, kapris och persilja.
Blanda färsen med ägg, salt och peppar. Blanda i vattnet och arbeta ihop till en smidig färs. Tillsätt lök-, oliv- och kaprishack samt persiljan.
Forma färsen till små, platta biffar som läggs på vattensköljd skärbräda.
Stek biffarna i omgångar i smör i en stekpanna, ca 5 minuter per sida.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Som tapas eller ett tillbehör till buffébordet passar dessa små köttfärsbiffar med oliver och kapris alldeles perfekt. Köttfärsbiffarna med sin sälta från oliverna och kaprisen ges även sötma från lök och vitlök.
