När du lagar kyckling är en skysås från stekskyn det perfekta tillbehöret. Med smör, fond, japansk soja, honung och lite majsstärkelse får du en enkel sås som lyfter hela rätten. Resultatet? En smakrik och balanserad skysås till kyckling som du kommer att vilja göra om och om igen.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Bryn kycklingen i smöret i en stekpanna eller gryta som har lock. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt vatten, kycklingfond, soja och honung i grytan. Sätt på locket och brässera kycklingen sakta i 15-20 minuter, eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
Ta upp kycklingen och lägg den på en tallrik. Koka ihop skyn i pannan i 3-4 minuter.
Blanda majsstärkelsen med lite kallt vatten. Rör ner majsstärkelsen i såsen. Smaka av med peppar. Lägg tillbaka kycklingen i skyn. Garnera gärna med persilja
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
När du lagar kyckling är en skysås från stekskyn det perfekta tillbehöret. Med smör, fond, japansk soja, honung och lite majsstärkelse får du en enkel sås som lyfter hela rätten. Resultatet? En smakrik och balanserad skysås till kyckling som du kommer att vilja göra om och om igen.
