Gryta är tacksamt att laga. Alltid lika värmande och varierbar. Den här vegetariska skördegrytan har persiljerot, morötter, blomkål och hela burktomater som bas. Smaken är milt syrlig med örtighet från timjan. Förstärk den gärna med bönor och linser.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Skala och skär persiljerot eller palsternacka och morötter i skivor.
Skala, dela och strimla löken. Skala och krossa vitlöksklyftorna med sidan av kniven.
Ansa och dela blomkålen i mindre buketter.
Fräs rotfrukter, lök och vitlök i oljan i en het gryta tills de mjuknat något, ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt burktomater, lagerblad, timjan, citronskal, citronjuice, vin och vatten. Låt småkoka under lock på medelvärme ca 30 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gryta är tacksamt att laga. Alltid lika värmande och varierbar. Den här vegetariska skördegrytan har persiljerot, morötter, blomkål och hela burktomater som bas. Smaken är milt syrlig med örtighet från timjan. Förstärk den gärna med bönor och linser.
