En utmärkt förrätt med kokta jordärtskockor som blandas med en härlig röra bestående av svamp, makadamianötter, vitlök och syrlig citronjuice. En mycket effektfull aptitretare.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Gör så här- texten är avsedd för 4 småportioner.
Koka jordärtskockor i lättsaltat vatten med lite citronjuice tills de precis blir mjuka. Låt rinna av.
Fräs svamp och hackad vitlöksklyfta i 1 msk smör. Krydda med 1 krm salt och 1/2 krm peppar.
Rosta makadamianötter i torr stekpanna. Blanda rivet skal av 1 citron med färskpressad citronjuice och 1/2 tsk salt.
Smält 1 msk smör i en kastrull och rör ner citronblandningen under kraftig vispning. Blanda jordärtskockor, svamp, nötter och 1 msk hackad persilja. Ringla över smörcitronetten. Servera till vilt eller som förrätt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En utmärkt förrätt med kokta jordärtskockor som blandas med en härlig röra bestående av svamp, makadamianötter, vitlök och syrlig citronjuice. En mycket effektfull aptitretare.
