Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Skinksteken blir riktigt god ihop med råstekt kål och en krämig blue cheese-dressing. Toppa med pumpakärnor, och servera gärna ihop med rostad potatis.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Skinkstek: Skala och dela lökarna i halvor.
Gnid in skinksteken med kryddorna. Bryn köttet runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Bryn lökarna med snittytorna ner i resten av smöret. Lägg köttet och löken i en ugnssäker form. Sätt formen mitt i ugnen ca 3 timmar eller tills innertemperaturen är 80°C.
Dressing: Smula ner osten i crème fraichen, tillsätt mjölken och mixa till en slät konsistens. Smaksätt med salt och peppar.
Topping: Rosta pumpakärnorna i en torr och het stekpanna.
Kål: Ansa och dela brysselkålen i 4 delar. Stek den i en het panna i olivoljan ca 2 minuter, krydda med salt och peppar. Blanda ner grönkålen och stek ytterligare ca 2 minuter.
Till servering: Skiva köttet och servera med kål, dressing och gärna rostad potatis. Toppa med pumpakärnorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skinksteken blir riktigt god ihop med råstekt kål och en krämig blue cheese-dressing. Toppa med pumpakärnor, och servera gärna ihop med rostad potatis.