Paj passar utmärkt till middag och smakar minst lika gott dagen efter som rester. Denna fyller du med skinka, söta majskorn och kryddar med timjan för att slutligen toppa med mozzarella. Till pajen äts en fräsch grönsallad med plommontomater och rödlök i en vinägrett.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Paj: Häll av majsen. Fräs majs och skinka i olivoljan.
Vispa ihop ägg, mjölk och timjan. Krydda med salt och peppar.
Lägg pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Nagga den med en gaffel.
Fördela skinkfyllningen på degen och häll över äggblandningen. Riv eller skiva över mozzarellan.
Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Sallad: Blanda olja och vinäger. Skär tomaterna i bitar. Skala och skiva löken. Blanda allt till salladen och krydda med salt och peppar.
Servera pajen med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Paj passar utmärkt till middag och smakar minst lika gott dagen efter som rester. Denna fyller du med skinka, söta majskorn och kryddar med timjan för att slutligen toppa med mozzarella. Till pajen äts en fräsch grönsallad med plommontomater och rödlök i en vinägrett.
