Här är den enkla vägen till en smakrik och krämig gryta. Med färdig kronhjortsskav behöver du enbart tillsätta extra godheter som enbär, torkade trattkantareller, fond och färsk persilja. Servera tillsammans med palsternacks- och potatismos. Så är middagen komplett!
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Halvtina skaven.
Dela, gröp ur kärnhuset och tärna äpplet. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Krossa enbären. Mortla trattkantarellerna.
Stek skaven i omgångar i smöret. Sista omgången tillsätts purjolök och äpple.
Lägg kött och grönsaker i en gryta tillsammans med enbär och trattkantareller. Häll på fond och grädde. Red av grytan med majsstärkelse utrört i lite vatten. Koka sakta ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Hacka persiljan och strö över grytan.
Till servering: Servera gärna skavgrytan med palsternacks- och potatismos.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är den enkla vägen till en smakrik och krämig gryta. Med färdig kronhjortsskav behöver du enbart tillsätta extra godheter som enbär, torkade trattkantareller, fond och färsk persilja. Servera tillsammans med palsternacks- och potatismos. Så är middagen komplett!
