Skarpsås serveras kall och är lika god till varmrökt och inkokt lax som till rökta räkor och sill. Som tillbehör till stekt fisk är skarpsås en riktig klassiker. Den här såsen har en tydlig dillsmak som många gillar.
ICA· 4 kr/portion
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Lägg ägget i kokande vatten och koka det 9 minuter.
Spola ägget kallt. Skala och hacka ägget mycket fint.
Lägg äggula, hackat ägg, senap, vinäger, salt och peppar i en bunke.
Vispa droppvis ner oljan i äggblandningen och vispa till en majonnäs.
Vispa grädden löst. Skär dillen fint.
Vänd ner grädde och dill i majonnäsen.
Servera gärna såsen till stekt fisk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skarpsås serveras kall och är lika god till varmrökt och inkokt lax som till rökta räkor och sill. Som tillbehör till stekt fisk är skarpsås en riktig klassiker. Den här såsen har en tydlig dillsmak som många gillar.
