Denna skärgårdssill är en ljuvlig blandning av krämighet och sälta, perfekt för en snabb och smakrik förrätt eller som en del av ett större smörgåsbord. Kombinationen av 5-minuterssill, en rik majonnäsbas och den friska dillen skapar en oemotståndlig smakupplevelse som för tankarna till solvarma klippor och salta hav. Toppad med röd stenbitsrom blir det en fest för både öga och gom.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Börja med att skapa basen för din sillröra. I en skål, kombinera majonnäs och gräddfil. Finhacka dillen och blanda ner den tillsammans med den röda stenbitsromen. Smaka av med salt och peppar tills du uppnår den perfekta balansen.
Häll av lagen från 5-minuterssillen och skölj den hastigt under kallt vatten. Skär sillen i vackra, sneda bitar och tillsätt dem sedan till den krämiga röran. Vänd försiktigt så att alla sillbitar täcks jämnt.
Överför sillröran till en ren glasburk och förslut den väl. Låt smakerna mogna i kylen i minst ett dygn, gärna två, för att sillen ska absorbera alla de goda smakerna. Denna tid i kylen gör underverk för smakdjupet.
När det är dags att servera, bred sillröran generöst på en bit krispigt surdegsknäckebröd. Garnera eventuellt med en extra kvist dill för en vacker presentation. Njut av din hemgjorda skärgårdssill!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna skärgårdssill är en ljuvlig blandning av krämighet och sälta, perfekt för en snabb och smakrik förrätt eller som en del av ett större smörgåsbord. Kombinationen av 5-minuterssill, en rik majonnäsbas och den friska dillen skapar en oemotståndlig smakupplevelse som för tankarna till solvarma klippor och salta hav. Toppad med röd stenbitsrom blir det en fest för både öga och gom.
