Låt dig värmas av en rustik skånsk kålsoppa, en klassisk rätt som fyller både mage och hjärta. Denna mustiga soppa kombinerar sältan från fläsk med söta grönsaker och aromatiska kryddor. Servera med en klick senap och ett gott bröd för en komplett och tillfredsställande måltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Börja med att förbereda dina ingredienser. Tärna det rimmade fläsket i lagom stora bitar. Strimla kålen fint eller skär den i mindre bitar. Skala morötterna och skiva dem. Skala potatisarna och skär dem i kuber.
I en stor kastrull, koka upp vatten eller buljong tillsammans med kryddpepparkorn och lagerblad. Detta kommer att utgöra basen för soppans smakrika buljong.
När spadet kokar, tillsätt fläsket och alla grönsakerna (kål, morötter och potatis). Sänk värmen, lägg på lock och låt soppan sjuda i ungefär 30 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.
Smaka av soppan och justera kryddningen med salt och peppar efter behov. Rör ner en generös mängd färsk, hackad persilja precis innan servering för en fräsch touch.
Servera den rykande varma soppan med en klick senap och en bit bröd. Njut av den värmande och mättande måltiden!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig värmas av en rustik skånsk kålsoppa, en klassisk rätt som fyller både mage och hjärta. Denna mustiga soppa kombinerar sältan från fläsk med söta grönsaker och aromatiska kryddor. Servera med en klick senap och ett gott bröd för en komplett och tillfredsställande måltid.
