Låt dig omfamnas av en värmande sjömanskorv, en rustik och smakrik gryta som för tankarna till salta hav och trygga hamnar. Med rejäla bitar falukorv, mjölig potatis och söt lök skapas en rätt som mättar både mage och själ. Toppa med en klick krämig senapsfraiche för den perfekta balansen.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Börja med att förbereda dina ingredienser. Skiva falukorven i lagom tjocka bitar. Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala även potatisen och skiva den.
Hetta upp en stekpanna med lite matfett. Stek korven och löken tills de fått fin färg och löken mjuknat.
Ta fram en stor gryta. Varva potatisskivor, stekt korv och lök i grytan. Lägg i lagerbladen mellan varven för extra smak.
Häll över buljong och lättöl så att det precis täcker ingredienserna i grytan. Låt grytan puttra på medelvärme tills potatisen är mjuk och lätt faller isär.
Smaka av grytan med salt och peppar efter behag. Strö över hackad persilja precis innan servering för en fräsch touch.
Blanda crème fraiche och senap i en skål. Smaka av med salt och peppar. Servera sjömanskorven rykande varm med en generös klick senapscrème fraiche.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig omfamnas av en värmande sjömanskorv, en rustik och smakrik gryta som för tankarna till salta hav och trygga hamnar. Med rejäla bitar falukorv, mjölig potatis och söt lök skapas en rätt som mättar både mage och själ. Toppa med en klick krämig senapsfraiche för den perfekta balansen.
