En nudelsoppa som ger mersmak. Rostade sesamfrön och sesamolja ger buljongen det rätta smaklyftet i den här snabblagade soppan. Och med både sojabönor och mjukkokta ägg så får nudelsoppan extra proteintillskott. Perfekt som lunchsoppa eller enkel middag med mycket grönt.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 8 minuter. Spola äggen kalla.
Skala och riv vitlöken. Ansa och skiva champinjonerna. Rosta sesamfröna gyllenbruna i en stekpanna.
Koka upp vattnet med buljongtärningarna i en stor kastrull. Rör i vitlök och chiliflakes, blanda sedan ner champinjoner, sojabönor, böngroddar, nudlar, sesamolja och sesamfrön.
Koka upp och låt det koka sakta ca 4 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
Skala och dela äggen.
Servera nudelbuljongen med ägghalvorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En nudelsoppa som ger mersmak. Rostade sesamfrön och sesamolja ger buljongen det rätta smaklyftet i den här snabblagade soppan. Och med både sojabönor och mjukkokta ägg så får nudelsoppan extra proteintillskott. Perfekt som lunchsoppa eller enkel middag med mycket grönt.
