Serranorullar med olivost och kronärtskocka, perfekt mingelmat eller små aptitretare som passar de flesta. Serranoskinkan fyller du med en röra på krämig färskost och oliver för att sedan garnera med den mjuka kronärtskockan.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Finhacka gräslöken. Grovmixa oliverna i matberedaren. Krama ut vätskan och blanda med osten och gräslöken. Salta och peppra.
Gör 2 skinkrullar (för 10 port). För varje rulle, lägg ut 4 skivor skinka omlott till en rektangel på ett smörgåspapper eller plastfolie (ca 25 cm lång och 15 cm bred.)
Ta hälften av ostsmeten och lägg en sträng längs med långsidan av varje skinkrektangel. Rulla ihop. Vrid ändarna på smörgåspappret för att spänna rullarna. Ställ i kylen över natten.
Skär upp i 2 cm stora skivor. Doppa kniven i varmt vatten så får du finare skivor. Strö över pistaschnötter och garnera med skivor av kronärtskocka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Serranorullar med olivost och kronärtskocka, perfekt mingelmat eller små aptitretare som passar de flesta. Serranoskinkan fyller du med en röra på krämig färskost och oliver för att sedan garnera med den mjuka kronärtskockan.
