Ett mumsigt recept på sega tranbärsrutor med vit choklad som passar bra att servera till kaffet eller som snacks. Du gör kakorna av bland annat choklad, havregryn, tranbär, smör och socker.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Klä en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm (för 16 bitar), med bakplåtspapper.
Grovhacka chokladen. Blanda choklad, havregryn, tranbär, pumpakärnor och salt i en bunke. Ställ åt sidan.
Blanda smör, socker och rapsolja i en kastrull. Låt koka upp och sjud ca 2 minuter. Ta från värmen.
Vispa ner äggvitan när smeten svalnat. Vänd ner äggsmeten i grynblandningen och arbeta samman noga. Häll smeten i formen och bre ut den jämnt.
Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter. Lägg på lite aluminiumfolie efter ca halva tiden så att den inte bränns.
Låt kakan kallna helt och skär i portionsbitar. Förvara i en lufttät burk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett mumsigt recept på sega tranbärsrutor med vit choklad som passar bra att servera till kaffet eller som snacks. Du gör kakorna av bland annat choklad, havregryn, tranbär, smör och socker.
