Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ge dig hän åt en smakupplevelse där frasiga filodegstrekanter omsluter en rik och jordnära fyllning. Kastanjechampinjoner, krispig svartkål och den pikanta smaken av lagrad prästost förenas i harmoni. Dessa samosas är perfekta som aptitretare, tilltugg eller en lättare måltid.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Börja med fyllningen: Rosta solroskärnor tills de doftar ljuvligt och fått en gyllene ton. Finhacka lök och svamp. Fräs lök och svamp i smör tills de mjuknar och får färg. Tillsätt hackad svartkål och stek tills den faller ihop. Krydda med salt och peppar. Låt fyllningen svalna något innan du blandar i de rostade solroskärnorna och riven ost.
Värm ugnen till 200°C och smörj en plåt med olja.
Blanda mjöl och vatten till en klisterliknande konsistens – detta blir vårt "lim" för att hålla ihop samosas.
Ta fram filodegen och dela varje ark i fyra remsor. Förvara remsorna under en fuktig handduk för att förhindra att de torkar ut. Placera en klick fyllning i ena änden av varje remsa. Vik degen diagonalt över fyllningen så att en triangel bildas. Fortsätt vika triangeln fram och tillbaka längs remsan. Pensla den sista fliken med mjölklistret och vik ihop.
Lägg de färdiga samosas på den smorda plåten. Pensla dem med olja och strö över vallmofrön.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.
Servera de varma samosas med en fräsch sallad och en klick gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ge dig hän åt en smakupplevelse där frasiga filodegstrekanter omsluter en rik och jordnära fyllning. Kastanjechampinjoner, krispig svartkål och den pikanta smaken av lagrad prästost förenas i harmoni. Dessa samosas är perfekta som aptitretare, tilltugg eller en lättare måltid.