Saltimbocca av kycklingbröstfilé är ett utsökt recept med en spännande smakupplevelse av kyckling, parmaskinka och salvia. Saltimboccan passar utmärkt till gnocchi eller pasta.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Skär kycklingfilén i två delar på längden. Banka ut filéerna mellan plastfolie till tunna skivor. Krydda med salt och peppar.
Lägg 1-2 skivor parmaskinka och ett salviablad på varje kycklingbröstfilé. Fäst med tandpetare.
Bryn kycklingen i matfettet ca 2 minuter på varje sida. Tillsätt vin och kycklingfond. Sänk värmen och låt dem eftersteka ca 5 minuter.
Servera med gnocchi eller pasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saltimbocca av kycklingbröstfilé är ett utsökt recept med en spännande smakupplevelse av kyckling, parmaskinka och salvia. Saltimboccan passar utmärkt till gnocchi eller pasta.
