Ett matigt snacks som görs på ost som västerbotten eller parmesan. De här salta ostpinnarna är ett utsökt och populärt tilltugg innan middagen, men så gott att det är lätt hänt att man äter sig mätt på dem!
Willys· 2 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg 2/3 av osten i en matberedare tillsammans med mjöl, smör och salt. Mixa till en smulig massa. Tillsätt vattnet. Kör snabbt ihop till en jämn deg. Låt vila 45 minuter i kylen.
Kavla ut degen på lätt mjölat underlag till en 1/2 cm tjock platta, ca 20 x 30 cm. Skär i 1 cm breda remsor. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
Vispa upp ägget med en gaffel. Pensla stängerna med äggvispet. Strö över resten av osten.
Grädda ostpinnarna mitt i ugnen 10–15 minuter, tills de fått fin, gyllene färg. Låt svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett matigt snacks som görs på ost som västerbotten eller parmesan. De här salta ostpinnarna är ett utsökt och populärt tilltugg innan middagen, men så gott att det är lätt hänt att man äter sig mätt på dem!
