Salt citronhack är en lysande smaksättare till fiskrätter. Citron, socker och salt är de tre ingredienserna. Du börjar med att skala citronerna för att sedan koka citronskalen. Resultatet är förbluffande gott.
Handla ingredienser
2 av 3 matchade
Skölj och skala citronerna med en potatisskalare så att endast det gula kommer med. Koka skalen i vatten och byt vatten 3 gånger.
Skär bort det vita på citronerna. Ta bort kärnorna. Hacka citronköttet.
Blanda socker och salt i en bunke. Lägg i citronhacket. Låt ligga ett par timmar.
Strimla de kokta skalen fint och blanda med det picklade citronköttet.
Servera gärna till Ugnsbakad rosépepparlax och Krämig dillpotatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Salt citronhack är en lysande smaksättare till fiskrätter. Citron, socker och salt är de tre ingredienserna. Du börjar med att skala citronerna för att sedan koka citronskalen. Resultatet är förbluffande gott.