Låt dig förföras av denna uppdaterade version av en älskad klassiker! Saftig salsiccia kombineras här med en len och smakrik persiljestuvad potatis. En färgstark paprikasallad bryter av med sin fräschör och ger en perfekt balans till rätten.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 78 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Förbered potatisen genom att skala och dela den i bitar av liknande storlek. Koka sedan potatisen tills den är mjuk.
Smält smör i en kastrull och vispa ner vetemjölet. Tillsätt mjölken gradvis under ständig omrörning för att undvika klumpar. Låt stuvningen sjuda försiktigt under omrörning i några minuter tills den tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
Medan potatisen kokar och stuvningen puttrar, stek salsiccian i smör i en stekpanna i cirka 10-12 minuter. Se till att vända korvarna regelbundet för en jämn stekyta.
Blanda vinäger och olivolja i en skål till en enkel dressing. Strimla paprikorna och skiva löken tunt. Vänd ner grönsakerna i dressingen och krydda med salt och peppar.
Finhacka en generös mängd färsk persilja.
När potatisen är klar, vänd ner den tillsammans med den hackade persiljan i den krämiga stuvningen.
Servera den persiljestuvade potatisen tillsammans med den stekta salsiccian och den friska paprikasalladen. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna uppdaterade version av en älskad klassiker! Saftig salsiccia kombineras här med en len och smakrik persiljestuvad potatis. En färgstark paprikasallad bryter av med sin fräschör och ger en perfekt balans till rätten.
