Salsiccia al limone en riktigt god korv kryddad med rosmarin och citron är basen i denna snabblagade grönsakstäta pasta. I pannan får salsiccian sällskap av rödlök och tomatpesto. Bönpastan blandas med tunt hyvlad zucchini och fräsch mangold. Riven parmesan på toppen och rätten är klar att servera.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Ansa och hyvla zuccinin på längden, gärna med en mandolin.
Skala och skiva lökarna.
Skär korven i slantar.
Stek lök och korv i olivoljan i en stor stekpanna, tillsätt tomatpesto och grädde. Koka upp och sjud någon minut.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara 1 dl kokvatten (för 4 port) och häll av pastan.
Rör i pastan och kokvattnet i korv- och tomatgrädden och blanda ordentligt. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner mangold och zuccini.
Till servering: Servera pastan gärna med finriven parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Salsiccia al limone en riktigt god korv kryddad med rosmarin och citron är basen i denna snabblagade grönsakstäta pasta. I pannan får salsiccian sällskap av rödlök och tomatpesto. Bönpastan blandas med tunt hyvlad zucchini och fräsch mangold. Riven parmesan på toppen och rätten är klar att servera.
