Vi är mitt i en ny tid, en grönare tid! Låt dig inspireras och få nya idéer till din gröna meny. Här är en underbart god Salsa Verde, som passar utmärkt med sotad lax och lite sallad. Enklare än det låter - och fantastiskt gott!
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Salsa verde: Börja med att kyla ner olivoljan i frysen ca 2 timmar så att den stelnar något.
Mixa örter, spenat och dijonsenap till en slät massa. Tillsätt den kalla oljan och mixa såsen slät och grön.
Smaksätt såsen med limejuice, salt och några droppar tabasco.
Förvara såsen i kyl till servering så håller konsistensen bättre. Om såsen delar sig så är det bara att mixa upp den med mixerstav igen.
Lax: Skär laxen i 3 cm stora kuber.
Blanda salt och socker och gnid in laxbitarna i blandningen. Låt stå i rumstemperatur ca 15 minuter.
Tillbehör: Skölj salladen och fördela den på ett fat.
Lax: Torka av laxen väl med papper och bryn den i het stekpanna 1–2 minuter på varje sida tills den blir ”sotad”.
Lägg upp laxen på salladen och klicka över Salsa Verde. Avsluta med malen vitpeppar och lite pressad citron.
Recept och bild från Findus.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vi är mitt i en ny tid, en grönare tid! Låt dig inspireras och få nya idéer till din gröna meny. Här är en underbart god Salsa Verde, som passar utmärkt med sotad lax och lite sallad. Enklare än det låter - och fantastiskt gott!
