Läggen blir en jättegod fyllning till pitabröd. Ricotta är en lite mildare och sötare färskost som passar fint till rökt kött som dessa kalvlägg.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Salta kalvläggen och rök den på svag värme, ca 100˚C, i 4 timmar.
Ansa och skiva löken tunt. Strimla isbergssalladen. Skiva kalvläggen tunt.
Fyll pitabröden med kött, lök, sallad och ricotta.
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Läggen blir en jättegod fyllning till pitabröd. Ricotta är en lite mildare och sötare färskost som passar fint till rökt kött som dessa kalvlägg.
