Ugnsrostade gulbetor får en härligt god och lite söt smak. Servera gulbetorna på en bädd av fräsch sallad och spenat och med vispad burrata, smaksatt med chiliflakes. Toppa med krispiga solroskärnor.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en plåt i ugnen.
Skala och skär gulbetorna i klyftor. Blanda klyftorna med olja och krydda med salt och peppar.
Häll ut gulbetorna på den förvärmda plåten. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills gulbetorna är mjuka. Rör runt ett par gånger.
Häll av vätskan från burratan. Mixa osten krämig i en matberedare. Tillsätt grädde och chiliflakes. Smaksätt med salt och peppar.
Plocka bladen från basilikan. Skölj, ansa och lösgör salladsbladen från rotstocken. Blanda basilika, sallad och spenat.
Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna.
Lägg salladen på ett fat. Toppa med gulbetor, vispad burrata och solroskärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsrostade gulbetor får en härligt god och lite söt smak. Servera gulbetorna på en bädd av fräsch sallad och spenat och med vispad burrata, smaksatt med chiliflakes. Toppa med krispiga solroskärnor.