Harrissakaka är en orientalisk mannagrynskaka och delikatess i Mellanöstern. Den saftiga kakan är enkel att göra och blir ett härligt tillskott på fikabordet eller som efterrätt tillsammans med färska bär och en klick tjock yoghurt.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Rör hop smör, mannagryn, socker och salt i en bunke till en smulig massa. Blanda bikarbonat, bakpulver och yoghurt i en skål. Rör ner i bunken och rör ihop till en kompakt deg.
Tryck ut smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar). Bred på 2 msk yoghurt (för 12 bitar). Ställ i n i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Ta ut och skär i bitar i formen. Häll över den kondenserade mjölken medan kakan är varm. Toppa med mandel. Låt svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Harrissakaka är en orientalisk mannagrynskaka och delikatess i Mellanöstern. Den saftiga kakan är enkel att göra och blir ett härligt tillskott på fikabordet eller som efterrätt tillsammans med färska bär och en klick tjock yoghurt.