Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Dessa saffransskorpor är en ljuvlig kombination av krispighet och värmande kryddor. De rostade mandlarna ger en härlig textur, medan den friska clementinmascarponen lyfter fram saffranets aromatiska toner. Perfekta att njuta av till kaffet eller som en festlig detalj på julbordet.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Värm ugnen till 175 grader.
Rosta mandeln gyllene i en torr stekpanna. Låt svalna helt.
Vispa smör, farinsocker och strösocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt mellan varje.
Mortla saffran med lite socker. Lös upp saffranet i en skvätt hett vatten och rör ner i äggsmeten. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål. Tillsätt mjölblandningen och den rostade mandeln till smeten och arbeta ihop till en fast deg.
Dela degen i fem lika stora delar. Rulla ut varje del till en cirka 35 cm lång längd. Placera längderna på bakplåtspappersklädda plåtar och platta till dem lätt med handen.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Sänk sedan ugnstemperaturen till 100 grader.
Medan längderna fortfarande är varma, skär dem i cirka 15 sneda bitar per längd. Lägg skorporna på plåtar med snittytan uppåt och torka dem i ugnen i ungefär 40 minuter, tills de är helt torra och krispiga.
Förbered clementinmascarponen: Skala clementinerna och dela klyftorna i halvor.
Vispa mascarpone och florsocker slätt. Vänd försiktigt ner clementinbitarna.
Bred eller klicka clementinmascarpone på de svalnade saffransskorporna och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa saffransskorpor är en ljuvlig kombination av krispighet och värmande kryddor. De rostade mandlarna ger en härlig textur, medan den friska clementinmascarponen lyfter fram saffranets aromatiska toner. Perfekta att njuta av till kaffet eller som en festlig detalj på julbordet.