Testa något nytt på julbordet i år. Den här annorlunda saffranskolan med rostad kokos kommer snabbt att bli en succé. Smaskig, söt och härligt charmerande.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Blanda grädde, smör, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp på hög värme och rör om. Fortsätt att koka på medelvärme utan omrörning till 120–125 °C eller gör ett kulprov (se tips).
Rosta kokosen i en torr het panna tills den får fin färg. Blanda ner kokos och saffran i kolasmeten. Häll upp smeten i en smord eller bakplåtspappersklädd form ca 15 x 25 cm (för 35 st). Låt kolan stelna innan den skärs i bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Testa något nytt på julbordet i år. Den här annorlunda saffranskolan med rostad kokos kommer snabbt att bli en succé. Smaskig, söt och härligt charmerande.
