Saffransfudge är ett riktigt guldkorn bland julens sötsaker. Här får gräddig kolasmak från vispgrädde, strösocker och ljus sirap möta den varma, gyllene tonen av saffran. Det perfekta godiset i juletider.
ICA· 3 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Häll vispgrädde, socker, sirap och saffran i en tjockbottnad kastrull, gärna non stick. Låt koka på medelvärme tills smeten är 125°C.
Rör ner smör och koka ytterligare 2 minuter. Ta från värmen. Rör runt i fudgesmeten i 6-7 minuter, så att den börjar svalna.
Häll smeten i en form, ca 10x25 cm (för 25 bitar), klädd med bakplåtspapper. Låt svalna i kylen. Skär fudgen i bitar och slå eventuellt in den i papper.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saffransfudge är ett riktigt guldkorn bland julens sötsaker. Här får gräddig kolasmak från vispgrädde, strösocker och ljus sirap möta den varma, gyllene tonen av saffran. Det perfekta godiset i juletider.
