Välsmakande och färgglad saffransceviche med gurka, tomater, mango, chilifrukt, färskpressad apelsinjuice och limejuice. Smaka av med salt och peppar och garnera med hackad koriander.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Koka upp färskpressad apelsinjuice med saffran. Låt svalna.
Skala, halvera och kärna ur gurka. Halvera och gröp ut kärnorna ur tomater. Skala och kärna ur mango. Skär gurka, tomat och mango i 1/2-1 cm stora tärningar. Skär salladslökar i tunna strimlor. Dela, kärna ur och finhacka chilifruktt.
Blanda allt hack med apelsin- och saffransjuicen + ytterligare färskpressad apelsinjuice och färskpressad limejuice. Blanda i hackad koriander precis före servering. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp i 8 små glas (för 8 port).
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Välsmakande och färgglad saffransceviche med gurka, tomater, mango, chilifrukt, färskpressad apelsinjuice och limejuice. Smaka av med salt och peppar och garnera med hackad koriander.
