Lyxigt men lättlagat står på kvällens meny. Mör och saftig rostas med syrligt picklad rödlök passar lika bra till vardags som till fest. Servera köttet med en krämig potatisgratäng, den krispiga hjärtsalladen och de söta babyplommontomaterna och rätten är fulländad.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Koka upp ättika, socker och vatten. Skala och skiva löken och vänd ner i den varma lagen. Låt svalna.
Häll upp gratängen i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Stek köttet i smöret i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Dela tomaterna och skär salladen i bitar. Häll av lagen från rödlöken.
Servera köttet med gratäng och grönsaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyxigt men lättlagat står på kvällens meny. Mör och saftig rostas med syrligt picklad rödlök passar lika bra till vardags som till fest. Servera köttet med en krämig potatisgratäng, den krispiga hjärtsalladen och de söta babyplommontomaterna och rätten är fulländad.
