Ringla honung och olja över rotfrukterna och rosta i ugnen för en krispig utsida och ett mjukt inre. Yoghurtkrämen blir makalöst god med fetaost och bladpersilja. Servera de rostade rotfrukterna tillsammans med yoghurtkrämen, oliver och ev bröd.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala rotfrukter och lök. Skär potatis, rödbetor och lök i klyftor, palsternacka och morötter i halvor på längden.
Lägg alla rotsaker i en långpanna. Ringla över olja och honung. Krydda med salt och peppar.
Sätt in pannan mitt i ugnen 25-30 minuter. Vänd rotfrukterna någon gång under tiden.
Rör ihop matyoghurt, smulad fetaost och hackad persilja. Smaksätt med peppar.
Servera rotfrukterna med yoghurtkräm och oliver.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ringla honung och olja över rotfrukterna och rosta i ugnen för en krispig utsida och ett mjukt inre. Yoghurtkrämen blir makalöst god med fetaost och bladpersilja. Servera de rostade rotfrukterna tillsammans med yoghurtkrämen, oliver och ev bröd.