Rotfrukter är både billigt, gott och nyttigt. Rostade rotfrukter smakar himmelskt och om du dessutom serverar dem med en äppelcrème fraiche så blir det goda ännu godare!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Rotfrukter: Skölj potatisen, låt skalet vara kvar. Skala morötter, palsternackor, rödbetor, lök och vitlök. Skär allt utom vitlöken i halvor eller klyftor. Lägg på en plåt. Pressa vitlöken och blanda med oljan, ringla över rotfrukterna och blanda om. Strö över salt och peppar. Lägg på några kvistar rosmarin.
Sätt in mitt i ugnen 25-30 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka.
Äppelcrème fraiche: Skär äpplet i tunna strimlor, blanda med crème fraiche, pepparrot och persilja. Smaka av med salt och peppar.
Servera rotfrukterna med äppelcrème fraiche och ett par skinksmörgåsar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rotfrukter är både billigt, gott och nyttigt. Rostade rotfrukter smakar himmelskt och om du dessutom serverar dem med en äppelcrème fraiche så blir det goda ännu godare!
