Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En mäktig, varm sötpotatissoppa är utmärkt kalla och ruggiga höstdagar. Rosta sötpotatis och lök i ugn och mixa dem till en len, god puré som du sjuder ihop med buljong och häller upp i skålar med syrlig getost och vackra oliver.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär sötpotatis och lök i klyftor. Häll olivoljan i en ugnssäker form. Lägg i sötpotatis- och lökklyftor. Ställ in i ugnen i 15-20 minuter tills de är mjuka.
Lägg sötpotatis- och lökklyftorna i en kastrull. Mixa med stavmixer till en puré.
Tillsätt vatten och buljongtärningar. Låt soppan sjuda utan lock i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Häll soppan i skålar, smula över fetaost och lägg i några oliver. Garnera med basilika och servera med ett gott bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En mäktig, varm sötpotatissoppa är utmärkt kalla och ruggiga höstdagar. Rosta sötpotatis och lök i ugn och mixa dem till en len, god puré som du sjuder ihop med buljong och häller upp i skålar med syrlig getost och vackra oliver.