Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av denna färgstarka och smakrika rätt! Sötpotatisen rostas till perfektion och kombineras med ett fluffigt bönris, krispig rödkål och en eldig chilimajonnäs. En vegetarisk måltid som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
17 av 19 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Skiva sötpotatisen i tunna skivor (ungefär 1 cm). Blanda skivorna i en skål med olja, spiskummin, salt och peppar. Tillsätt majsen och sprid ut allt på en plåt. Rosta i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg.
Finhacka gul- och vitlök. Fräs löken i olja i en kastrull. Tillsätt riset och häll på vätska enligt anvisningarna på risförpackningen. Koka riset tills det är mjukt. Skölj bönorna i kallt vatten och blanda dem sedan med det färdigkokta riset. Riv limeskal över ris- och bönblandningen.
Strimla rödkålen så tunt som möjligt. Blanda limesaft, olja, salt och peppar till en dressing. Massera in dressingen i rödkålen.
Riv ingefära fint och finhacka chilin. Blanda ingefära och chili med majonnäsen.
Lägg upp den rostade sötpotatisen och majsen tillsammans med bönriset, rödkålen och en klick chilimajonnäs. Toppa med färsk koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna färgstarka och smakrika rätt! Sötpotatisen rostas till perfektion och kombineras med ett fluffigt bönris, krispig rödkål och en eldig chilimajonnäs. En vegetarisk måltid som garanterat kommer att imponera.