Pumpan tillagas i ugn tillsammans med potatis och kryddor. Strö över fetaost rödlök, mandel och paprika de sista tio minuterna. Servera de rostade grönsakerna med krämig yoghurt och babyspenat.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 33 kr/portionHandla ingredienser
12 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Pumpa: Dela pumpan och skrapa ur kärnhuset. Skär pumpa och potatis i bitar. Blanda med olivoljan och krydda med salt, peppar och chilipulver. Häll ut grönsakerna på den förvärmda plåten och rosta mitt i ugnen först 15 minuter.
Yoghurt: Repa och hacka oreganon. Blanda den med yoghurt och smaka av med salt och peppar.
Skala och skiva lök och vitlök. Repa och hacka oreganon. Blanda lök, vitlök och oregano med salt och peppar och häll ut på plåten tillsammans med mandel och paprika. Smula över fetaosten och rosta ytterligare ca 10 minuter.
Blanda de rostade grönsakerna med spenat och servera med yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pumpan tillagas i ugn tillsammans med potatis och kryddor. Strö över fetaost rödlök, mandel och paprika de sista tio minuterna. Servera de rostade grönsakerna med krämig yoghurt och babyspenat.
