Att trycka till den kokta potatisen med en gaffel innan du rostar den kommer ta den till krispigare höjder. Toppa den ugnsrostade potatisen med ädelostkräm, selleri, jalapeño och het sriracha och servera som finger food, tillbehör eller på buffébordet.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Potatis: Koka potatisen mjuk. Låt svalna lite.
Sätt ugnen på 225 °C övervärme/grill.
Krossa potatisen med en gaffel på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja, strö över salt och ställ in i mitten av ugnen 15–20 minuter tills potatisen är gyllene och krispig.
Topping: Rör ihop crème fraiche och smulad ädelost.
Skär sellerin i små tärningar, skiva jalapeñon och gräslöken.
Toppa potatisen med dressingen, selleri, jalapeño, gräslök och sriracha.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att trycka till den kokta potatisen med en gaffel innan du rostar den kommer ta den till krispigare höjder. Toppa den ugnsrostade potatisen med ädelostkräm, selleri, jalapeño och het sriracha och servera som finger food, tillbehör eller på buffébordet.