Rostad paprika och kikärtor i ajvar är en smakrik och hållbar sidesallad som passar till det mesta. Grönsakerna rostas i ugn och blandas med kikärtor och ajvar relish, en kryddig sås som oftast baseras på paprika, olja och salt. Gör en stor sats och ha salladen klar för veckan.
ICA· 10 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.
Dela, kärna ur och strimla paprikor grovt. Skala och skiva morötter. Blanda grönsakerna med olivolja, krydda med salt och peppar. Rosta grönsakerna på den förvärmda plåten 5-10 minuter.
Häll av och skölj kokta kikärter och låt rinna av. Blanda grönsakerna med kikärter och ajvar relish. Smaka av med salt och peppar.
Förvara i kyl. Hållbarhet upp till 3 dagar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rostad paprika och kikärtor i ajvar är en smakrik och hållbar sidesallad som passar till det mesta. Grönsakerna rostas i ugn och blandas med kikärtor och ajvar relish, en kryddig sås som oftast baseras på paprika, olja och salt. Gör en stor sats och ha salladen klar för veckan.
